Dobrovaření je zpět. Tentokrát s Evou Adamczykovou, Markem Adamczykem a pomocí pro Timíka

V Červeném Jelenovi věříme, že dobré jídlo dokáže spojovat lidi. A někdy dokáže i pomáhat. Právě na této myšlence stojí projekt Dobrovaření, který se k nám od 8. do 21. června opět vrací.

Tentokrát jsme do něj pozvali Evu Adamczykovou a Marka Adamczyka. Každý z nich sestavil jedno Dobrojídlo a vy si je po dobu dvou týdnů můžete objednat v naší restauraci. Z každé prodané porce přispějeme 50 Kč na dobrou věc, kterou si Eva a Marek vybrali.

A stejně jako v minulých letech platí, že nejde jen o to, co je na talíři. Jde hlavně o příběh, který za ním stojí.

Když se spojí kuchařský um a chuť pomáhat

Projekt Dobrovaření vznikl díky Marku Fichtnerovi a Jiřímu Panuškovi. Jeho myšlenka je jednoduchá. Pozvat do Červeného Jelena zajímavé osobnosti, dát jim prostor vytvořit vlastní Dobrojídlo a společně podpořit někoho, kdo pomoc potřebuje.

Postupně tak vznikly i další formáty, jako je Dobročepování, Dobropečení nebo Dobrogrilování. Všechny mají společný cíl – spojit příjemné s užitečným a ukázat, že pomoc může mít mnoho podob.

Za dobu existence projektu jsme společně s hosty a návštěvníky Červeného Jelena podpořili řadu jednotlivců i organizací. A letos v tom pokračujeme.

Eva nebo Marek? Ryba, nebo maso?

Loni jsme do Dobrovaření poprvé zapojili dvojici hostů a tento formát se nám natolik osvědčil, že jsme se rozhodli v něm pokračovat.

Eva Adamczyková připravila na másle pečeného candáta s krevetami marinovanými v champagne dresinku, chimichurri a ranným bramborem. Lehké, svěží jídlo, které skvěle zapadá do začínajícího léta.

Marek Adamczyk naopak vsadil na výraznější chutě. Jeho Dobrojídlem jsou restované špičky z vyzrálého hovězího rumpu s omáčkou chilli con carne, basmati rýží, čedarovou kroketou a rajčatovou salsou s kukuřicí a koriandrem.

Ať už si vyberete rybu, maso nebo rovnou obojí, pomůžete tím dobré věci.

Kdo jsou Eva a Marek Adamczykovi?

Olympijská vítězka ve snowboardcrossu Eva Adamczyková a herec Marek Adamczyk patří k osobnostem, které mají blízko nejen ke sportu, kultuře a veřejnému životu, ale také k pomoci druhým.

Když jsme je oslovili s nabídkou zapojit se do Dobrovaření, neváhali a společně vybrali příběh, který je oslovil nejvíce. Pomoc Timíkovi a jeho mamince Kačce.

Pomoc pro Timíka

Timík žije s dětskou mozkovou obrnou. Přestože je odkázaný na invalidní vozík, je to zvídavý a aktivní kluk, který se chce učit, objevovat svět a být co nejvíce samostatný.

Jeho stávající vozík už mu ale přestává vyhovovat a rodina nyní shání prostředky na nový, který bude lépe odpovídat jeho potřebám a umožní mu větší komfort i svobodu pohybu.

Péče o dítě s těžkým handicapem přináší nejen každodenní fyzickou a psychickou zátěž, ale také vysoké finanční náklady. Eva a Marek se proto rozhodli podpořit právě tuto sbírku a pomoci Timíkovi získat vybavení, které mu usnadní každodenní život.

My v Červeném Jelenovi věříme, že společně můžeme přispět k tomu, aby se tento cíl podařilo naplnit.

Přijďte ochutnat a pomoci

Dobrojídla Evy a Marka Adamczykových najdete v nabídce Červeného Jelena od 8. do 21. června.

Stačí si objednat jedno z nich a automaticky přispějete na pomoc Timíkovi. Někdy totiž opravdu stačí zajít na dobrý oběd nebo večeři a zároveň udělat něco dobrého pro někoho jiného.

Pojďme ukázat, že když se spojí dobré jídlo a dobrá vůle, mohou se dít krásné věci.