;
 
C.Jelen_web_pattern.png

Old Pulteney 12y 40%

Old Pulteney je tradiční a klasická jednosladová whiskey, která vzniká ve skotském přímořském městečku Wick. Zraje v sudech po bourbonu a chutná po citrusech a medu.

Image-empty-state_edited.jpg

Aroma

Jsem odstavec. Klikněte zde pro přidávání a úpravu vlastního textu. Je to snadné.

Chuťový profil

Suchá | telnatá | hladká | med | smetana | slaná | pikantní

Závěr

Karamel | sůl | citron

zajímavosti

Old Pulteney leží na severu Skotska ve městě Wick, 16 mil od nejsevernějšího místa na britské pevnině. Je tak druhou nejsevernější palírnou v oblasti Highland. Přístavní město Wick bylo vybudováno Sirem Williamem Johnstone Pulteney, který byl předsedou britské rybářské společnosti a v roce 1783 začal s výstavbou v té době největšího rybářského přístavu Wick. Během největší slávy ke konci 19. století běžně v přístavu kotvilo přes 1000 rybářských lodí. Proto se také toto místo stalo přístavem námořníků a přístavem bohatství, které bylo symbolizováno stříbrnými miláčky (sledi) a jejich zlatem – whisky. V roce 1826 právník James Henderson rozhodl postavit palírnu a právě po Siru W. J. Pulteney palírnu pojmenoval. V roce 1922 místní zastupitelstvo rozhodlo o prohibici, která trvala 25 let, ale provoz v palírně obnovil Robert Cumming. Od roku 1995 až do současnosti je v rukách společnosti Inverhouse Distillers. Ročně vyprodukuje 1,2 mil. litrů whisky.

<< předchozí
další >>
E-whisky logo 600dpi.jpg